Registrasi: 27 Des 2018 Bersertifikasi IG

IDG000000086

KAB. KARO, SUMATERA UTARA

Cetak PDF
Varietas Kopi
Komasti, Andungsari 1, dan Sigararutang, Kartika 2
Total Produksi
3.303,00 Ton
Luas Areal Pertanaman
5.268,00 Ha
Kelembagaan & Legalitas

Informasi pengelola dan instansi pembina terdaftar

Kelompok IG Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis Kopi Arabika Tanah Karo
Alamat Lengkap Kantor Dinas Pertanian Kabupaten Karo
Kontak & No. HP
Armin Ginting 082274190561
Instansi Pembina I Dinas Perkebunan Provinsi Sumatra Utara
Instansi Pembina II Dinas Pertanian Kabupaten Karo
Karakteristik & Cita Rasa Kopi

Spesifikasi keunikan geografis dan mutu produk

Kecamatan Kabanjahe, Barusjahe, Merek, Tiga panah, Berastagi, Simpang Empat, Dolat Rakyat, Merdeka
  • Ditanam di ketinggian 10001600 mdpl
  • Temperatur 15 s/d 23 0C
  • Kelembapan 89,12 %
  • Jenis Tanah : Andosol, Latosol, Podsolik

complex flavour, herbal, strong body, good acidity, nice balance, caramel, chocolate dan spicy

  • Complex flavour,
  • herbal,
  • strong body,
  • good acidity,
  • balance caramel,
  • chocolate dan
  • spicy